Tag: 16. Januar 2015

Walter’s Gemüsecocktail 2015

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Walter’s Gemuesecocktail

das war im Hause zum Raspeln und so:

  • weisser Rettich

  • Radischen

  • Essig Gurken

  • Möhren

  • Salat Gurke

Pfeffer & Salz & Zucker

Essig & Oel

  • diese Sachen auf einer groben Reibe raspeln

dann den Rest – also Pfeffer, Salz und eine Prise Zucker zugeben.

Gut vermischen und kräftig durchkneten.

  1. 10 Minuten zugedeckt in der Kühlung ziehen lassen.

Frisch gebackenes noch warmes Brot mit Butter schmeckt…