Mal eine Umfrage zu „Kaffee“

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Schon mehrfach hab ich gehört und gesehen, dass Kaffee der verschiedensten  Marken getestet werden. Dazu kommt das ja Geschmäcker sehr verschieden sind !

Da prüfen dann einige Personen den Geschmack und so weiter. Ich sage mal das ist ja schön und gut. Aber ich habe noch nie gehört das auch nur eine Person auf die Qualität des Wassers Stellung nimmt. Dabei ist das doch ein ausschlag gebender Punkt. Wenn ich hier in Voerendaal Kaffee trinke und die gleiche Marke in Aachen probiere, dann schmeckt der ganz anders. Also ich sage man sollte nicht nur in einer Stadt oder so ….. probieren.

Darum möchte ich gerne wissen was andere darüber denken. Einfach in den Kommentar die Meinung sagen. Danke.

 

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Gurkensalat mit Rotebeete Majonnaise – Ziegenfrischkäse – Filet American

32°C Aussentemperatur – von drinnen im Haus redet man nicht. Auf jeden Fall zu heiss um lange in der Küche zu stehen. Dehalb bleibt auch heute die Küche K a l t .

GukensRotebeete

Gurken hauchdünn hobeln _ mit grobem Meersalz – Zitronengras Pulver – Pfeffer aus der Mühle. Alles gut mischen und kühl stellen.

Für die Majonnaise – 1 Ei, Pfeffer Salz – etwas Zucker – Essig – Oel ./. Rote Beete Saft (Konserve)   – alles in ein hohes Gefäss geben und wie bekannt mit dem Stabmixer fertigstellen.

Ziegenfrischkäse

Filet American:

mageres Rindfleisch – Pfeffer Salz Rosenpaprika – etwas Oel – alles im Kutter cremig kuttern – evtl. Eiswürfel zugeben – damit die Mase nicht heiss läuft. Zum direckten Verbrauch bestimmt.  

Wer sich diese Arbeit nicht machen möchte – kann dies auch bei einem guten Metzger bestellen

Brötchen Brot gehören genauso dazu.

Mein heutiges „Vegetarisches“ Frühstück – einfach simpel und schnell.

Das ist es: Mein Heutiges vollkommen Vegetarisches Frühstück.

Salat aus: Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Rote Beete Scheiben – Zitronengraspulver – Pfeffer und Salz.

Ziegenfrischkäse mit grobem Pfeffer

Eier Fladen

Ofen Kartoffel Kroketten

Frühstück

Heute hab ich mal spät aber Gesund gefrühstückt

Ja auch das ist bei mir mal möglich, spät Frühstücken und an sonsten mal so richtig den Faulenzer spielen. Drum gab es dieses zum Futtern.

frühtück bei walter 002

Ein Brötchen  mit Butter bestrichen 

einmal mit Chrizo belegt

ein anderes mal mit Ziegenfrischkäse und Erdbeeren

dann noch eine kleine Scheibe Roggenbrot mit Chorizo Wurst belegt

….und dazu mein Lieblingssalat am Morgen: 

Gurken Tomaten Schalotten nur mit etwas Apfelessig und Meersalz bestreut

Die Schalotte fein gewürfelt. 

Mir hats gut gescchmeckt und der Mokka dazu auch.